去年、小樽に行って利尻屋 みのや さんを知った。時間もなかったので、お手頃価格の湯どうふ昆布（￥880）を買っただけだが、これが思った以上にいい味でした。 うま味が早く、よくでるので、湯豆腐にしてからそのまま豚シャブにしてました。あおっちもお気…

12/7に三ツ矢サイダープレミアムが発売されたとのこと。純度99.9%の白ざら糖を使用した、甘さと香りがプレミアムなサイダーだそうです。 白ざら糖は、グラニュー糖より結晶が大きく、高級菓子に利用される・・・・らしい。 プシュッと開封、いい香り～、普通…