中国で糊と言ったら

中国語に、越想越糊塗(ユエ シァン ユエ フー トゥー)：考えれば考えるほど分からない
という言葉があるようです。

糊といったら、接着剤とか、洗濯に使う物を思い浮かべますか？

ゴールデンウィークに大連に帰省していた、お嬢（かなり育ちがよさそうなので）
に頼んで買ってきてもらいました）。
小袋を二つ三つで良かったのに、約５００gも持ってきてくれて。
重いのにスマン・・・。

で、これが黒胡麻の糊です。

で、袋の中にはこんなのが、十数袋。

作り方

お椀にあけて、少量のお湯で練る、練る、練る。
糊状態になる。

更に130CCほどのお湯を加えて溶かす、溶かす、溶かす。
パッケージの色とは大違いで、マズそーな色合いです。
黒胡麻といっても、すればこんな色だから当然といえば当然の色合いです。

いきなり「食え」と出されたら、やっぱり躊躇すると思います。

味

ん～～、ゴマだ～～～、あまい～～～
必要以上にあまい～～～。

それ以外の感想は特にありません。

そのほか

トウモロコシがある。

お嬢に、「中国にいたときはこれ食べた？」と聞くと、
「ワタシ、食べない」、「トウモロコシはタマに食べた」
とのことでした。
お嬢の家では洋食かな？