タイ語なんですけど、
プリック(唐辛子)キー(糞)ヌン(鼠)
鼠の糞のような唐辛子というのがあります。
長さ1cmから2cm程度です。
鼠の糞にしては大きくない?
そんなことはない、タイの鼠はデカいんです。
バンコクで夜道を歩いていたら、目の前をツツツーと横切っていくものを見て、
あまりのデカさに鼠とは分からず、たじろいでしまったことがあった。
で、鼠の話でなく、プリッキーヌーは、かなり辛い。
唐辛子の辛さを測る単位に「
スコヴィル値」というのがあるらしい。
辛さを感じなくなるのに、何倍に薄めるか?が基準のようで、
Wikiによると、
タバスコ : 2,500 - 5,000
プリッキーヌー : 50,000 - 100,000
ハバネロ : 100,000 - 350,000
辛い物好きの人は、数本を油で炒めて、醤油をちょっとたらして、
ご飯のお供にいかが?