コーヒー豆焙煎

今回はキリマンジャロをお取り寄せ

コーヒー豆の焙煎にかける時間は十数分なんだけど、
直火の手網でやるから結構集中します

今はまだ、この集中してひたすら網を振るという所作が楽しい

ふっくら煎り上がるようになったと思うけど、まだ温度の上がり具合にムラがあることは感じてる