ラプサンスーチョン

横浜マラソンの25000人のランナーを中華街のそばで見送ったあと
お茶探しに行きました

と言っても行く所は決まってます
天仁茗茶

これ一種だけでしたが、100g 650円
常飲用ですね



プサンスーチョンは中国の紅茶です
漢字で書くと拉普山小種
名称は正山小種

正山は武夷山の事らしい

紅茶に松の葉の燻煙で香りをつけた燻製紅茶です

松の葉の香りはクレオソート油の香りで、正露丸にも含まれる成分
そして松の葉は線香の成分です

おのずと香りが想像できるかと

でもね、意外にいけますよ
好き嫌い分かれるでしょうけど
ヨーロッパではミルクティーにして割とポピュラーらしいです

硬水だと香りが抑えられて飲みやすいらしいし、
アイスティにしてもいい

自分は浄水でホット
ちょっとだけ茶葉は少なめに



たまにはこんなのもいいもんです