梅が出回るようになってきましたね。まだちょっと高い気もします。でも、待ち切れずに製造にかかりましたよ、梅シロップ。今回は、梅を冷凍にしてみました。エキスが早く出やすいらしい。でも風味が落ちるかもしれない。去年はノーマルに作ったので出来具合…

以前は海老名サービスエリアは外から出入りするにも駐車場がないから行きにくいと思ってたけど、いつからか駐車場もできて外から出入りできるようになっています上りのみですが下りは、歩いてぐるっと回ってく15分位らしい従業員専用の通路があるはずだけど…