食べ物

湘南クッキー

自販機でクッキー買うよりは、コンビニでパンとかアイス、デザートかなって思うのでいつも素通りですが、綾瀬にも湘南クッキーの自販機があります平塚の会社がやってるみたいです昨日、自転車を処分しに行きましたが、行きは自転車に乗って行くものの、帰り…

お肉を食べました

東名もUターンで渋滞ですが、早い時間に出たので渋滞なく帰着できました妻子には寂しい思い?をさせたので夕飯は外へカウボーイ家族ですけどお腹一杯になった帰り道あおっちに美味しかった?って聞いたら「びっくりボーイより美味しかった」とのこと「・・・…

ベルギービールウィークエンド名古屋

名古屋 矢場町 エンゼル広場でベルギービールウィークエンドが開催されています中学時代の友人と10数年振りに会って一緒に行きましたオクトーバーフェストのベルギー版ですが、仕組みは若干異なり、3100円でグラスとコイン11枚を購入するもの期間中はグラス…

今日のランチ

ちょっとブルジョアしてみました名古屋 熱田の蓬莱軒ひつまぶしあと鰻巻きもね写真ないけど

プッチンプリン

ハッピープリンですコストコで6個パック1個380g右は普通にある3個1パックので67g家族3人で山崩して食べました

ニトスキ

遅ればせながら、ニトスキを買いましたニトリのスキレット19cmですかさばるので、購入は嫌がると思って聞きもしませんでしたが、ニトリ品が安くて人気だと知り、ちょっと聞いてみました「スキレット知ってる?」「知らない」「ハンバーグとかステーキとか鉄…

島田の燻製紅茶

三浦国際市民マラソンに島田大井マラソンのブースがあり、お茶を提供してくれていました走った後にいただきましたありがとうございましたそして、そのブースの燻製紅茶があることに気づきました文字通り、紅茶を燻煙でいぶしたものですラプサンスーチョンの…

安納イモだ

コストコで安納イモ 1.5kgが\780買ってみるべしと購入久々にダッチオーブン出しました1.5kgは5個でした10インチのダッチでちょうど一杯豆炭で上下から火力が弱かったかな1.5時間かかってしまいました安納イモのねっとり感をもっと出せる撮り方すればよかった…

わさび丼

たまたま観たチャンネル銀河の「孤独のグルメ」(再放送)は、わさび丼でしたごはんの上に鰹節をのせて、わさびをのせて、醤油をかけてかき混ぜる河津町の食事処ではわさびを自分ですりおろすので、わさびの質が違いますが、らしく、なら家でもできますやって…

ポテチ 変わり種

ポテチ買いましたカラムーチョ 山ワサビ ツーン感がワサビ好きにはたまらないけど、3倍って言うほど感じないポテトチップス バナナ味 香りは菓子パンのバナナクリーム 味はバナナチップそのもの 甘いですポテトチップス みかん味 味はやっぱり菓子パンのみか…

梅シロップ漬けました

今年も梅シロップ漬けました梅1.5kg氷砂糖1.5kgりんご酢250ml第一弾は生で使い第二弾用は冷凍しました3週間後から楽しめます

藻付

「藻付」モズクだよコストコで966g 918円 @95これだけの量を買うのは初めてですもずく酢はもちろん、お吸い物味噌汁、てんぷらにしてもなかなか減りませんシンプルに素うどんに入れてみた海の香りがして美味しかった一瞬の沖縄トリップ季節のうちにたくさん…

煙にまみれて

昨晩、近所も寝静まった頃、コーヒー豆を焙煎してチーズをサクラチップで熱燻してガンガンに換気してたけど、家の中は、、、、すごいことになるわな

スモークポット

ここのところ、燻製は手間がかからない熱燻にすることが多いです。中華鍋、100均の網、カネのボウルに穴をあけてボルトを通して取っ手にした簡易的なものです。が・・・、ナチュラム祭りということもあって、熱燻専用のSOTO スモークポット買っちゃいました…

かなキャラ&かながわフードバトル

ゴールデンウィークですね。あおっちは未経験者でサッカー部に入ることになり、ただでさえ並びの悪い連休なのに、さらに休日練習もあるとのことで、GWキャンプは見送ることになっています・・・。今日は練習なしなのですが、あおっちは成長痛のようです。関…

コーヒー豆焙煎

今回はキリマンジャロをお取り寄せコーヒー豆の焙煎にかける時間は十数分なんだけど、直火の手網でやるから結構集中します今はまだ、この集中してひたすら網を振るという所作が楽しいふっくら煎り上がるようになったと思うけど、まだ温度の上がり具合にムラ…

コーヒー豆の焙煎しました

最近飲んでるコーヒーはコストコで買ってます。スターバックスのブレックファーストブレンドとか何とか、いろいろ。ブロンドが一番好きかな。ですが、イマイチ満足できません。ここに越してくる前は近所にタイムさんがあったのですが、最近(10年たってやっ…

台湾のおかし

台湾のお土産いただきました。龍情食品有限公司のピーナッツ系のお菓子詰め合わせの大セットです。珍しいので、すでに食べてしまいましたが、簡単に紹介。「花生軟糖」(左)と「巧果酥」(右)花生軟糖は、ピーナッツを軟らかい飴でくるんだもの。見た目よ…

チョコボール大人買い

コストコでチョコボール買いました20個入り果たしてエンゼルは?銀1枚 だけ 厳しいね

足柄サービスエリアのきんたくん

きんたくんですメロンパンです足柄サービスエリアにいます

まだ暑いです

秋の気配を感じることも増えてきましたが、まだまだ暑いです。スーパーでは、かき氷のシロップは、イチゴ、メロン、ブルーワハイくらいしかありません。飽きました。なので、アマゾンで取寄せ。コーラ味にする? ソーダ味にする?マンゴ味にする?あおっちの…

A&Wルートビア

初めて飲んだのは20年以上前になるかなタイの動物園だか公園でした名前からはビールなのかと思ったけど、飲んだら???な味当時しっていた味で言うならドクターペッパーだけどちょっと違う不思議な味でした沖縄にA&Wのお店があるねおかわり自由だからガバガ…

梅シロップできました

梅シロップを作るのに、凍った梅を使うと出来上がりに差はあるか?写真上部2012年は凍っていない梅1kg写真下部2013年は凍った梅1.5kgで比較してみました。3日目までは凍った方がシロップの出来が早いかな。14日目、絞りつくされた2012年…

コストコのポップコーン

コストコでポップコーンの元を買いました3.63kgあります 1558円ですさて、これでどれくらいのポップコーンができるでしょうか米計量カップで0.5合 重さで75gあります30cmフライパンでちょっとだけに感じますが、出来上がりはいっぱいいっぱいです感覚的には…

そうめん白龍来ました

昨日、夏至でしたね特段、夏至とは関係ないですが、注文した三輪そうめんの白龍が届きました自宅用です太さは0.6mmゆで時間60秒普通のより細いから時間勝負モタモタしてられません細いのに腰があって美味しいスピード系のアスリートって感じ

梅の季節ですね

梅が出回るようになってきましたね。まだちょっと高い気もします。でも、待ち切れずに製造にかかりましたよ、梅シロップ。今回は、梅を冷凍にしてみました。エキスが早く出やすいらしい。でも風味が落ちるかもしれない。去年はノーマルに作ったので出来具合…

唐辛子三昧

右から黄金一味、祇園七味、祇園一味お取り寄せしてみました祇園七味は風味があるので試しにサラダにかけてみましたちょっとオツだよ黄金一味はカレーにかけてみましたたっぷりとウ~~、イェ~~~イ、ヒャッホ~~~合格!

トロッタ新発売

本日発売のサントリーのトロッタを買ってみた特濃ホワイトは濃いカルピスソーダ特濃リンゴはアップルタイザー文字通り味は濃いめで気持ちとろみ390mlで150円 くつろぎタイムの炭酸らしい好き不好きあるだろうけど、ごめん、スーパーで78円になったらまた飲む…

梅シロップできました

梅の出回る季節、今年は、梅シロップを漬けてみました。 青梅1kg、氷砂糖1kgオンリー調べてみたら、いろいろ作り方があるようですが、洗った梅に細工はせず、氷砂糖と一緒に漬けておくだけ。 まぁ、毎日ゆすって、かき回せるくらいです。のんびり作れ…

断食終了

ラマダンのことではありません会社の中国人社員に影響されて5日間断食してみました断食といっても仕事してる身なので、野菜ジュースで栄養分、水、お茶で水分をとって、塩味のスポーツ飴、塩で塩分、血糖値を上げるのにココアといったところ塩分は大事だね不…